任何一家企业时时刻刻都在面临着危机,危机之下,公司不得不重新评估那些事关采购、
运输、需求计划和管理、库存管理的惯常做法。完全摒弃“精益管理”和“准时交货”固
然愚不可及,但是,对不同供应链管理方法带来的好处也要仔细思量,并对照可能出现的
风险对各种关系进行权衡。共益顾问认为,通过提高生产、采购、运输、库存的弹性, 完
全可以提高企业的抗危机能力。
生产:变量产为定制
在过去的几个世纪里,公司纷纷建成了各自固定的生产线,这些生产线是基于公司对
客户的需求煞费心思猜想的结果。买方的需求变化不大,不外乎多要些附加功能。渐渐地
,客户的选择固定了下来。传统的垂直整合生产模式采用的是标准的供应链,不可能做到
快速可靠,只能提供标准化的产品,以及最低成本的“常规”服务。
随着数字网络的铺开,更多的公司开始为客户度身定做选择方案,向客户重点推荐某
些产品或服务的特点。
特别是在危机中,这种影响客户选择的能力更彰显出它的力量。设想一下台湾地震后
的情况:断电、设备损坏,个人电脑和笔记本电脑的部件缺省达两周之久。
苹果电脑就面临半导体和其他一些部件的短缺,使正处于市场旺盛期的产品iBook和Power
Macintosh G4不能及时供货。一开始,公司只得推迟发货,此举立刻招来消费者的情绪反
弹,公司却无能为力。这个问题在整个第四季度一直困扰着苹果电脑,原因是公司不能改
动先前****的产品配置。
相比之下戴尔的表现就好得多。在直销模式下,戴尔只有五天的存货,却不影响它的
销售和发货。戴尔通过促销和价格诱惑来影响消费者的选择,并随时更新戴尔在线上的选
择菜单。面对危机,戴尔的直销模式表现卓越。
对于产品高度模块化的行业来说,改变消费者的选择相对容易一些,但是灵活的供应链让
其他产业也受益良多,流行衣饰零售业就是其中一例。在这个行业进行“交叉销售”以及
“向上销售”远比电脑业困难,但零售商们仍然可以通过建立灵活的供应链来获得竞争优
势,这条供应链必须对需求的变化做出快速的反应,因此又被称做“价值网络”。
采购:变单一为多边
把某一个产品或关键部件交由单个供应商供货会面临一些问题,比如延迟交货和昂贵的
价格等,在这种情况下,公司往往显得很脆弱。当飓风Mitch袭击中美洲时,道路、桥梁、
铁路、工厂和其他一些设施被摧毁,香蕉种植园也在劫难逃,这一地区的香蕉产量占了全
球的10%。有两家公司在中美洲的生产能力均遭到打击,但它们的表现大相径庭。
Dole公司在洪都拉斯、危地马拉和尼加拉瓜四万英亩的种植园有70%遭受损失,差不多
占到全球产量的1/4。由于公司在该地区没有备用的供应商,结果是,公司来自中美洲的供
货短缺了一年以上,第四季度出现了多达一亿美元的额外支出,收入下降了4%。
与之相反,Chiquita Brands公司在这次危机中却保持了平稳运行,虽然这家公司的种
植园同样遭受了减产危机。然而,通过增加其他地区,比如巴拿马的产量,以及向这一地
区没有遭受飓风影响的供应商采购水果,Chiquita Brands公司满足了客户的需求。
运输:变僵化为灵活
合理的采购战略还包括备用运输计划。合理计划和灵活执行这一方略能让公司克服即
使是最有害的事件的影响,比如美国遭受恐怖袭击后出现的险情。恐怖袭击后,在美加和
美墨边境,以及港口和机场,美国海关的检查立刻严厉起来,这使得在随后的几个星期里
,边境货物的通关被延迟,进出美国的关键商品和货物都受到了干扰。
我们来看看汽车行业是如何解决这道难题的。福特公司的关键部件的运输没有备用方
案,这让公司叫苦不迭。该公司无法从加拿大的供应商处获得足够的发动机和动力传动系
统,这在一定程度上促使该公司关闭了在美国的五家工厂,其第四季度的产量因而低于原
计划的13%。
相反,克莱斯勒公司在航空管制下就调整得很快。公司在密西根的物流人员分析了公司的
生产流程,他们认识到,重新设计过的RAM皮卡卡车的转向装置快断货了,危机正浮出水面
。通常,这些部件是通过空运从位于弗吉尼亚的供应商TRW的工厂运往克莱斯勒在墨西哥的
加工厂的,克莱斯勒当即决定改用卡车运输,将延迟运输造成的损失降到最低。
Continental Teves是汽车行业的一个大供应商,它的供应链管理也经受住了考验。由
采购部、物流部经理们组成的危机小组立刻找来了所有客户、零部件和供应商的名单,仔
细分析了零部件的货源,找出哪些是关键部件,哪些部件最容易受到延误。他们提前判断
出北美地区将很快受到影响的海运航线,立刻将这些地区的海运改由陆地运输。如果部件
是在欧洲生产的,Continental Teves就启动紧急方案,动用现有的关系,通过航空承运商
Emery用空运的方法来补充运力的不足。采用了“准时”管理的丰田公司是Continental
Teves的客户之一,它就受惠于Continental Teves的运输能力,在其后的几个星期里,丰
田几乎没有受到什么干扰。
库存:变数量为动因
一旦公司遇上严重干扰营运的灾难,它们通常会增加库存量。飓风Mitch袭击了联合利
华公司在波多黎各的设施,那里生产的Q-Tips牌棉花签占了北美市场的一半。联合利华两
个星期的生产泡了汤,不少客户迫不得已只得等米下锅。尽管露出了这个软肋,联合利华
最近还是将所有的生产都转到新建的生产设施上。为平衡由此带来的波动,公司增加了北
美地区10%的库存量,并与驳船承运商签订了运输合同,以防陆路和铁路运输发生故障。
对增加库存量的争论也日渐高涨。一些公司,如轿车座椅生产商Lear公司就提前下订
单,它的生产计划的时间跨度也比较长。此外,Lear公司还增加了在运输中的库存量。其
他一些公司则考虑持有更多的缓冲库存,或者要求它们的供应商这样做。零售商也在重新
考虑补货的时间和频率。
你将如何确定合理的库存量呢?在这方面有诀窍的公司的做法是,采用“数据驱动模
型”,将供给和需求特性逐项转换成建议保有的库存量。这些公司关注的重点从库存本身
转向库存的成因,包括较短的供应时间跨度、较强的供应商可信度、更充分的补货、增加
对需求的预测能力、更加明确的对短缺的容忍度。这个模型旨在确定和管理一个可以接受
的风险度。
天灾和政治动荡造成了供应短缺,迫使每个人都重新思考:什么水平的安全库存量才
能适应当前的供给不稳?对库存做任何微调都会对成本产生较大的影响,因此,公司必须
仔细掂量,是调整库存水平好呢,还是对供应链上的其他环节做些改变使之能更好地应对
风险好。
不少公司花了比十年前更多的时间,用“准时”管理来保证它们的供应链系统平稳运
行。过分“短小精干”固然有好处,但其不足也是存在的。供应链上的各个环节,从库存
到运输,再到需求计划,都需要按照各自的得失被重新评估。既然得和失在随时发生变化
,随着新信息和新风险的出现,定期平衡系统的各个因素就势在必行。
一套快速灵活、反应迅速的供应链系统可以抵御那些不可避免发生的灾难,这套系统
的好处不仅体现在防御上,它还能实现一些富有竞争力的目标,诸如预测消费者的需求偏
好,战胜那些在采购、运输、交货等方面比较僵化的公司。
没有人能预测下一次灾难将在何时、何地、以什么方式发生,也没有一款供应链战略能完
全抵消风险;实际上也做不到,因为成本太高。经理们要擅长的是,如何去发现风险,量
化它,为它的到来做好准备。